Epicuro Negroamaro Puglia IGT - Femar Vini

Elegantné víno Epicuro Negroamaro Puglia od Femar Vini žiari v pohári jasne fialovou farbou. Toto červené víno z Talianska, naliate do pohára na červené víno, odhaľuje nádherne expresívnu vôňu čiernych ríbezlí, čiernych čerešní, černíc a čučoriedok, ktorú dotvára slnkom prehriata skala a lesná pôda.

Epicuro Negroamaro Puglia od Femar Vini je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, čo pri víne v základnej kategórii absolútne nie je samozrejmosťou. Víno Epicuro Negroamaro Puglia možno oprávnene označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Epicuro Negroamaro Puglia lichotí jemným pocitom na jazyku bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Apúlia, presnejšie z Puglia IGT, napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

Základom vyváženého vína Epicuro Negroamaro Puglia z Apúlie je hrozno odrody Negroamaro. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Epicuro Negroamaro Puglia niekoľko mesiacov pokračovať v harmonizácii na jemných kaloch....

Odporúčané jedlo pre Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k osso buco, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Femar Vini