Villa Triforio Negroamaro Puglia IGT - Peter Riegel Weinimport

Vo farbe sa biologicky vyrobené víno Villa Triforio Negroamaro Puglia od Peter Riegel Weinimport v pohári prezentuje hutnou purpurovočervenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno ukazuje toto červené víno z Talianska nádherne voňavé arómy po černiciach, doplnené klinčekmi a škoricou.

Villa Triforio Negroamaro Puglia možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne polosladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa tento výrazný červený vínom vyznačuje nesmierne hustou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyseline lahodí Villa Triforio Negroamaro Puglia podnebí zamatovým pocitom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Apúlia napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Negroamaro. Na tento úžasne mohutný odrodový vínny produkt od Peter Riegel Weinimport bolo použité iba prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne melie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zretie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám k vínu Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Toto bio červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18°C ako sprievodcu ku kapustovým roládam, cícerovému karí alebo husacímu prsiu so zázvorovo-kapustovou prílohou a majoránom.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport