Vò Millesimato Chardonnay Dosaggio Zero - Vallarom

Voňavý Vò Millesimato Chardonnay Dosaggio Zero, vyrobený vegánskym spôsobom vinárstvom Vallarom, sa v pohári prezentuje žiarivo zlatistožltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína je v pohári zreteľne viditeľné. V pohári tento šumivý Vallarom odhaľuje arómy marhúľ, banánov a briošiek, doplnené tónmi sena. Tento hutný a krémový šumivý mok pôsobí na podnebí vyvážene a mnohovrstvovo. Finále tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z oblasti Trentino DOC, napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je zároveň sprevádzaná minerálnymi nuansami pôd bohatých na vápenec.

Vinifikácia Vallarom Vò Millesimato Chardonnay Dosaggio Zero

Pri tomto šumivom víne je dôraz jednoznačne kladený na jednu odrodu, a to Chardonnay. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínny produkt od Vallarom boli použité len tie najkvalitnejšie hrozno. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre Vò Millesimato Chardonnay Dosaggio Zero od Vallarom

Toto bio šumivé víno z Talianska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k šalátu z chřestu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Vallarom