Brachetto Piemonte DOC - Piero Gatti

Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho žiari zvodnou rubínovočervenou farbou, ktorá okamžite osloví zmysly. Toto ovocné majstrovské dielo nadchýna arómami zrelého červeného ovocia, ako sú jahody a maliny, ako aj nádychom kvetinových tónov a jemnou, sviežo iskrivou vôňou. Na podnebí rozvíja harmonickú sladkosť, ktorá je dokonale vyvážená a ponúka osviežujúci, šumivý zážitok, na ktorý sa dlho spomína.

Vinifikácia Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho

Hrozno pre Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho pochádza z najlepších polôh v Piemonte, kde sú podmienky ideálne na pestovanie tejto charakteristickej odrody. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali len najlepšie a najzrelšie strapce. Po zbere sa hrozno šetrne spracuje, aby sa zachovali jemné arómy. Vinifikácia prebieha jemným lisovaním a kontrolovaným kvasením, pričom sa v víne zachová oxid uhličitý, aby sa vytvoril osviežujúci šumivý efekt. Zrenie prebieha v nerezových tankoch, aby sa uchovali ovocné arómy a maximalizovala sa kvalita vína.

Odporúčanie k jedlám pre Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho

Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho je dokonalým sprievodcom k množstvu jedál. Vychutnajte si ho výborne vychladený k ovocným dezertom, ako sú jahodová torta alebo sorbet, a zažite, ako sa sladkosť vína harmonicky spája s arómami pokrmov. Výborne sa hodí aj k výrazným syrom, ako je gorgonzola, alebo ako osviežujúci aperitív v teplých letných dňoch. Nechajte sa zviesť týmto iskrivým zážitkom a doprajte si Brachetto Piemonte DOC od Piera Gattiho pri výnimočných príležitostiach alebo jednoducho len pre radosť z vychutnávania!

• Več izdelkov iz Gatti