Campo Maccione Rosato Maremma DOC - Rocca delle Macìe

Vo farbe sa Campo Maccione Rosato Maremma z vinárstva Rocca delle Macìe v pohári prezentuje žiarivo svetločerveným odtieňom. Po naliatí do pohára na biele víno tento ružový vín z Starého sveta ponúka nádherne výrazné arómy malín, ruží a zrelých jabĺk, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Fľašuje sa so zvyškovým cukrom 4 gramy. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Talian napriek všetkej suchosti očaruje najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého ružového vína prezentuje úžasne ľahko. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Campo Maccione Rosato Maremma na podnebí prejavuje nádherne sviežo a živo. V závere tento mladistvý vín z vinárskeho regiónu Toskánsko napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ruže a malín.

Vinifikácia Rocca delle Macìe Campo Maccione Rosato Maremma

Toto vyvážené ružové víno z Talianska je vyrobené z odrody Sangiovese. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dopravujú do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne podrvia. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Rocca delle Macìe Campo Maccione Rosato Maremma

Toto ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13°C ako sprievod k rybaciemu karí s kokosom a limetkou, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Rocca delle Macìe