Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP - Luccarelli

Campo Marina Malvasia Nera Salento z vinárskej oblasti Apúlia má v pohári hustú farbu. Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 6,6 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak napriek svojej suchosti toto talianske prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Campo Marina Malvasia Nera Salento na jazyku výnimočne svieža a živá.

Vinifikácia vína Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera Salento

Výrazné talianske víno Campo Marina Malvasia Nera Salento je jednodruhové víno vyrobené z odrody Malvasia Nera. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Apúlii. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých pôd. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Campo Marina Malvasia Nera Salento pokračovať v harmonizácii v americkom dubovom dreve po dobu 8 mesiacov.

Porúčania na konzumáciu vína Campo Marina Malvasia Nera Salento od spoločnosti Luccarelli

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálnym doplnkom k boeuf bourguignon, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo kačacím prsiam s mangetou.

• Več izdelkov iz Luccarelli