Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC - Firriato

Ak pohár s vínom roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Vo vôni tohto bieleho vína z apelácie Sicília cítiť vône všetkých druhov červeného a čierneho bobuľového ovocia, doplnené korenistými nuansami. Firriato Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od špičkového vína. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco na jazyku fantasticky svieže a živé. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Sicílie napokon poteší krásnou dochuťou. Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto talianske dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Firriato Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k

Ocenenia pre Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco od Firriato

Okrem štatútu absolútne špičkového vína sa toto víno Firriato môže pochváliť aj oceneniami. Podrobne sú to vína z ročníka 2018

• Gambero Rosso - 2 poháre
• Wine Advocate Robert M. Parker - 90 bodov

• Več izdelkov iz Firriato