Custoza - Le Vigne Di San Pietro

Vo farbe ponúka Custoza od Le Vigne Di San Pietro v pohári žiarivo platinovo žltý odtieň. Prvý nos Custozy odhaľuje tóny citrónov, zeleného jablka a mirabeliek. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú ďalšie ovocno‑balzamické nuansy.

Na podnebí začína Custoza od Le Vigne Di San Pietro nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely vínom vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. V dochuti tento vínom z vinárskeho regiónu Benátsko napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka a mirabelky.

Vinifikácia Custozy od Le Vigne Di San Pietro

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrôd Cortese, Garganega a Trebbiano. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Custoza počas 9 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Le Vigne Di San Pietro Custoza

Toto talianske biele víno pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k panvici so zemiakmi a lososom, zeleninovému ragú s pestom alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Le Vigne di San Pietro