Dolce Della Tradizione Vivace - Menti

Dolce Della Tradizione Vivace z vinárskeho regiónu Benátsko sa v pohári prezentuje žiarivou platinovo žltou farbou. Toto odrodové talianske víno vykazuje v pohári nádherne voňavé a komplexné tóny citróna, mirabelky, hrušky a jablka. K nim sa pridávajú náznaky mandlí a medu.

Elegantné Menti Dolce Della Tradizione Vivace nám na jazyku ukazuje neuveriteľne ovocný charakter chuti, čo je, prirodzene, spôsobené aj jeho zvyškovým cukrom. Vyvážené a mnohovrstevné sa tento hodvábny, krémový, hutný a zamatový dezertný vínom prezentuje na podnebí. Záver tohto dezertného vína z vinárskeho regiónu Benátsko napokon nadchne krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi nuansami pôd, ktorým dominuje vulkanické podložie.

Vinifikácia vína Dolce Della Tradizione Vivace od Menti

Toto vyvážené dezertné víno z Talianska je vyrobené z odrody Garganega. V Benátsku rastú révové kry, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vulkanického kameňa. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Dolce Della Tradizione Vivace niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Menti Dolce Della Tradizione Vivace

Toto dezertné víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k mandľovo-mliečnemu želé s liči, hruškovo-limetkovému závinu alebo kokosovo-kefírovej pene.

• Več izdelkov iz Menti