Vin De Granaro 0,375 l - Menti

Silný Vin De Granaro z vinárstva Menti prichádza do pohára v hustej platinovo žltej farbe. Vôňa tohto dezertného vína z Benátska nadchýna arómami jablka, broskyne, citróna a mirabelky. Keď sa budeme aromatike venovať ďalej, pridajú sa tabak, káva/mokka a lékořica.

Silný Menti Vin De Granaro nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme možné pripísať jeho zvyškovosladkému profilu. Na jazyku sa tento energický dezertný vínny prejavuje nesmierne hustou, krémovou, hodvábnou a zamatovou textúrou. Finále tohto dezertného vína z vinohradníckeho regiónu Benátsko napokon očarí krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi nuansami pôd ovládaných sopečným podložím.

Vinifikácia vína Menti Vin De Granaro

Silný Vin De Granaro z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Garganega. Hrozno rastie v Benátsku za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd zo sopečného kameňa. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám pre Vin De Granaro od Menti

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri 11 - 13°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovému závinu, dezertu z černíc so šľahačkou alebo mandľovo-mliečnemu želé s liči.

• Več izdelkov iz Menti