E Glacier Metodo Classico Pas Dose' - Cave Mont Blanc

Metóda Classico Pas Dose' E Glacier od Cave Mont Blanc z vinohradníckeho regiónu Aostatal sa v pohári ukazuje ako žiarivo žlté s briliantovým odleskom. Perlivosť tohto šumivého vína žiari v pohári. Vo vôni sa tento šumivý nápoj od Cave Mont Blanc prejavuje rôznymi tónmi zeleného jablka.

Táto víno chutí príjemne suché. Bola lahvovaná s mimoriadne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento talian je prirodzene pri akejkoľvek suchosti nádherný vďaka svojej jemnej vyváženosti. Aroma rozhodne nepotrebuje nutne cukor. Na jazyku sa jeho ľahká textúra ukazuje ako krásne chrumkavá. Na záver tento šumivý nápoj z vinohradníckeho regiónu Aostatal ohromuje dlhým dozvukom. Opäť sa objavujú náznaky zeleného jablka.

Vinifikácia Metódy Classico Pas Dose' E Glacier od Cave Mont Blanc

Tento elegantný taliansky šumivý nápoj sa vyrába z odrody Prié. Keď sú hrozny dokonale zrelé, zbierajú sa výlučne ručne, bez využitia namáhavých a málo selektívnych zberových strojov. Po ručnom zbere sa hrozny okamžite odnášajú do lisovne. Tu sa triedia a šetrne drvia. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zložení cuvée nasleduje ďalší rozvoj podľa metódy Traditionnelle. Následne Cave Mont Blanc E Glacier Metóda Classico Pas Dose' niekoľko mesiacov zreje v fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie na jedlá pre Metódu Classico Pas Dose' E Glacier od Cave Mont Blanc

Ideálne si tento taliansky šumivý nápoj vychutnajte veľmi dobre vychladený na teplote 5 - 7°C ako doplnok k pórkovej polievke, zemiakovej panvici s lososom alebo špenátovému gratínu s mandľami.

• Več izdelkov iz Cave Mont Blanc