Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG 1,5 l Magnum - La Scolca

Ľahkonohé Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum od La Scolca vteká do pohára s brilantnou platinovo žltou farbou. Pootočením pohára sa toto biele víno vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Buket tohto bieleho vína z Piemontu zaujme vôňou ružového grapefruitu, grapefruitu, citróna a pomaranča. Ak sledujeme vôňu ďalej, do hry vstupuje vlašský orech, lesná pôda a slnkom vyhriata skala.

V chuti sa Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum z La Scolca otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Na podnebí je textúra tohto prchavého bieleho vína nádherne ľahká. V závere toto mladé víno z piemontskej vinohradníckej oblasti poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citrónovej trávy a kumkvátu.

Vinifikácia vína Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum z La Scolca

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody Cortese. Je zrejmé, že Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum je tiež determinované podnebím a vinohradníckym štýlom Gavi DOCG. Toto talianske víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré je mimoriadne pôsobivé. Po zbere sa hrozno dostáva do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Etichetta Nera Gavi dei Gavi 1,5 l Magnum od La Scolca

Toto biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, tortille s pórom alebo zelenine s rybou vo woku.

• Več izdelkov iz La Scolca