Fedelie Bianco - Cantina Marilina

S bio-šumivým vínom Cantina Marilina Fedelie Bianco sa do pohára dostáva prvotriedne ekologické šumivé víno. Predstavuje sa v ňom nádherne žiariaca, platinovo žltá farba. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ukazuje ako živé a dlhotrvajúce. Toto odrodové talianske víno prezentuje v pohári nádherne ušľachtilé a komplexné tóny broskyne, mirabelky, jablka a hrušky. K nim sa pridávajú náznaky dymu.

Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherne ľahko, chrumkavo a krémovo. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Sicília, presnejšie z oblasti Sicilia DOC, napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi nuansami vápencových pôd.

Vinifikácia vína Cantina Marilina Fedelie Bianco

Základom pre vyvážené Fedelie Bianco z Talianska sú hrozno odrody Moscatel. Na Sicílii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Po zbere hrozna sú bobule rýchlo dopravené do vinárstva. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu k vínu Cantina Marilina Fedelie Bianco

Toto bio šumivé víno z Talianska si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Cantina Marilina