R N Bombino Bianco Brut - D'Araprì

V pohári odhaľuje R N Bombino Bianco Brut od D'Araprì žiarivo zlatožltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári trblieta. Prvá vôňa R N Bombino Bianco Brut odhaľuje nuansy mirabelky, jablka, hrušky a citróna. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Vyvážené a mnohovrstevné sa toto krémové, svieže a ľahké šumivé víno prezentuje na podnebí. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Apúlia napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi aspektmi pôd, ktoré sú ovládané ílom a vápencom.

Vinifikácia D'Araprì R N Bombino Bianco Brut

Základom vyváženého R N Bombino Bianco Brut z Apúlie sú hrozno odrody Bombino Bianco. V Apúlii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a vápenca. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre R N Bombino Bianco Brut od D'Araprì

Toto šumivé víno z Talianska pite najlepšie veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, špargľovému šalátu s quinoou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz D'Araprì