Bianco Dosaggio Zero - Erpacrife

Bianco Dosaggio Zero z vinárskeho regiónu Piemont sa v pohári prezentuje brilantne trblietavou platinovo žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ukazuje . Buket tohto šumivého vína z Piemontu presviedča nuansami zeleného jablka, briošky, citróna a broskyne. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa janovec.

Na jazyku sa toto ľahkonohé šumivé víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou, krémovou a ľahkou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Piemont nadchne napokon krásnym doznievaním. Dochuť je zároveň sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominujú piesok a vápenec.

Vinifikácia vína Bianco Dosaggio Zero od Erpacrife

Toto šumivé víno kladie jednoznačný dôraz na jednu odrodu, a to na Moscatel. Na toto mimoriadne elegantné odrodové víno od Erpacrife boli zberané len tie najlepšie hrozno. V Piemonte rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku a vápenca. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlu k Erpacrife Bianco Dosaggio Zero

Zažite toto šumivé víno z Talianska ideálne veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, zelenine z woku s rybou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Erpacrife