Gaglioppo Calabria IGT - Statti

Vôňa tohto červeného vína z Kalábrie zaujme tónmi černíc, čerešní Morello, ruží a moruše. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Statti Gaglioppo Calabria sa znalcom vína predstavuje ako nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vysokej kvality. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Gaglioppo Calabria lichotí chuťovým pohárikom príjemným pocitom, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Kalábria nakoniec poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Gaglioppo Calabria zo Statti

Základom vyváženého vína Gaglioppo Calabria from Calabria je hrozno odrody Gaglioppo. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa .

Odporúčanie pre Gaglioppo Calabria od Statti

Toto talianske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k Boeuf Bourguignon, špagetám s kaparskou a paradajkovou omáčkou alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

Ocenenia pre Gaglioppo Calabria od Statti

Toto víno z Kalábrie nás nielen inšpiruje, nie, renomovaní vinárski novinári mu už udelili ceny. Medzi hodnoteniami ročníka 2019 sú

• Gambero Rosso - 2 poháre

• Več izdelkov iz Statti