Gutturnio Colli Piacentini Frizzante - Camorali

Elegantný Gutturnio Colli Piacentini Frizzante od Camorali vteká do pohára v žiarivej rubínovočervenej farbe. Perlivosť tohto perlivého vína sa prejavuje v pohári. Prvá vôňa Gutturnio Colli Piacentini Frizzante lichotí tónmi višní, jahôd a černíc. K ovocným náznakom buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Na jazyku sa toto vyvážené perlivé víno vyznačuje mimoriadne ľahkou, krémovou a chrumkavou textúrou. Záver tohto perlivého vína z vinárskeho regiónu Emilia-Romagna napokon očarí pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Gutturnio Colli Piacentini Frizzante od Camorali

Základom vyváženého Gutturnio Colli Piacentini Frizzante z Talianska sú hrozno odrôd Barbera a Bonarda. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Emilia-Romagna. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Camorali Gutturnio Colli Piacentini Frizzante

Najlepšie si toto perlivé víno z Talianska vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z čakanky, omelete s lososom a feniklom alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Camorali