Le Coste Lazio Vermentino IGT - Federici

V pohári má vegánske Le Coste Lazio Vermentino od Federici žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Po chvíli v pohári sa toto biele víno zo Starého sveta prezentuje nádhernými výraznými vôňami physalis, manga, jazmínu a agátu, ktoré dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Federici Le Coste Lazio Vermentino zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 7,5 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto ľahké biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Le Coste Lazio Vermentino na jazyku fantasticky svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Lazio poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zimolezu a guajavy.

Vinifikácia vína Le Coste Lazio Vermentino od Federici

Elegantné víno Le Coste Lazio Vermentino z Talianska je jednodruhové víno, vegánsky vinifikované z odrody Vermentino. Po ručnom zbere sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kaloch a víno sa napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Le Coste Lazio Vermentino starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Federici Le Coste Lazio Vermentino

Vyskúšajte toto vegánske biele víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému šalátu z endívie, špargľovému šalátu s quinoou alebo omelete s lososom a feniklom.

Ocenenia pre Le Coste Lazio Vermentino od Federici

Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a kvality sa toto víno Federici môže pochváliť aj oceneniami. Podrobnejšie sa týkajú ročníka 2020

• JG 2020

• Več izdelkov iz Azienda Vinicola Federici