Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 3 l Jeroboam - Tenuta Dell'Ornellaia

Priďuje sa špičkové červené víno Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam, ktoré sa vylievalo do pohára. Tu ukazuje nádhernú žiarivú, purpurovú farbu. Pri krúžení pohárom je možné zaznamenať dokonalú rovnováhu, pretože sa na stenách pohára neukazuje vodnaté ani sirupové či likérové výjavy. Vo večiere tento červený víno od Tenuta Dell'Ornellaia odhaľuje arómy višní zo zatien, sliviek, moruší, černíc a čerešní, doplnené ďalšími ovocnými nuansami. Na jazyku začína Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia jemne suché, plné a aromatické. Textúra tohto vyváženého červeného vína je nádherne mäsitejšia a hutná. Pri záverečko tento skladný víno z oblasti Toskánsko nakoniec osloví krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky višne a slaďúčka slivky.

Vinifikácia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia

Tento vyvážený červený víno z Talianska je vyrobené z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere hrozna sa rýchlo dostanú do vinárstva. Tu sú starostlivo vyberané a opatrne mleté. Následne prebieha kvasenie v malom drevenom sudoch pri kontrolovaných teplotách. Kvasenie je zakončené zrením po dobu 15 mesiacov v barikových sudoch z dubu.

Odporúčanie k jedlu pre Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam

Zažite toto talianske červené víno ideálne v teplote 15 - 18°C ako sprievodný nápoj k Boeuf Bourguignon, plneným paprikám alebo opečenej hovädzej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamovým octom.

Ceny a ocenenia za Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia

Toto víno z Toskánska nás presvedčilo nielen nás, ale aj známi vinárski novinári ho ohodnotili na 90 bodov a viac. Medzi hodnoteniami sa nachádzajú

• James Suckling - 91 bodov

• Več izdelkov iz Tenuta Dell'Ornellaia