Le Volte Dell'Ornellaia Toscana IGT 3 l Jeroboam - Tenuta Dell'Ornellaia

V pohári má Le Volte Dell'Ornellaia Toscana 2016 3 l Jeroboam z Tenuta Dell'Ornellaia hustú fialovú farbu. Držané pod miernym uhlom je na okrajoch tohto sudového vína viditeľný prechod odtieňa smerom ku granátovo červenej. Po prvom stočení toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. Po naliatí do pohára na červené víno sa v tomto červenom víne z Talianska prejavuje nádherne výrazná vôňa čučoriedok, moruše, černíc a čiernych ríbezlí, ktorú dotvára vanilka, tmavá čokoláda a orientálne korenie, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

V chuti sa Le Volte Dell'Ornellaia Toscana 2016 3 l Jeroboam z Tenuta Dell'Ornellaia otvára príjemne suché, chytľavé a aromatické. Na jazyku sa toto úderné červené víno vyznačuje nesmierne mäsitou a hutnou textúrou. V závere toto skladovateľné červené víno z vinárskej oblasti Toskánsko poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny čiernych ríbezlí a čučoriedok.

Vinifikácia vína Le Volte Dell'Ornellaia Toscana 2016 3 l Jeroboam by Tenuta Dell'Ornellaia

Základom prvotriedneho a nádherne mohutného cuvée Le Volte Dell'Ornellaia Toscana 2016 3 l Jeroboam od spoločnosti Tenuta Dell'Ornellaia je hrozno Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrobia. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 10 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Návrhy na podávanie vína Le Volte Dell'Ornellaia Toscana 2016 3 l Jeroboam od Tenuta Dell'Ornellaia

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako príloha k dusenému kurčaťu na červenom víne, zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Tenuta Dell'Ornellaia