Merlot Riserva Tovi - Longariva

Vo farbe sa Merlot Riserva Tovi z vinárstva Longariva v pohári prezentuje žiarivo purpurovočerveným odtieňom. Prvá vôňa Merlot Riserva Tovi odhaľuje nuansy čučoriedok, sliviek, ríbezlí a višní. K ovocným tónom buketu sa pridávajú aj tóny zrievania v sudoch, ako ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Víno chutí príjemne sucho. Do fliaš bolo plnené s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne dá očakávať, tento Talian samozrejme napriek úplnej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nevyhnutne cukor. Na podnebí sa textúra tohto harmonického červeného vína prezentuje nádherne hodvábne, zamatovo a husto. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, napokon zaujme peknou dochuťou.

Vinifikácia Longariva Merlot Riserva Tovi

Toto vyvážené červené víno z Talianska je vyrobené z odrody Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje elegantný Merlot Riserva Tovi ešte 24 mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu pre Merlot Riserva Tovi od Longariva

Zažite toto červené víno z Talianska najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, boeuf bourguignon alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Longariva