Merlot Venezia DOC - Terra Musa

V pohári sa biologicky vyrobený Merlot Venezia z vinárstva Terra Musa predstavuje žiarivo purpurovou farbou. V pohári rozvíja toto červené víno od Terra Musa arómy černíc, doplnené o čierne korenie a borievky. Na podnebí začína Merlot Venezia od Terra Musa príjemne suchý, výrazný a aromatický. Existuje suché a naozaj suché víno. Toto červené víno patrí k tým druhým, keďže bolo nafľašované len s 0,3 g zvyškového cukru. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto hodvábne červené víno prejavuje na podnebí. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Merlot Venezia na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskeho regiónu Benátsko presviedča peknou dochuťou.

Vinifikácia Terra Musa Merlot Venezia

Vyvážený Merlot Venezia z Talianska je odrodové víno, biologicky lisované z odrody Merlot. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne podrví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie k jedlu k Terra Musa Merlot Venezia

Toto bio červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami, ossobucu alebo treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Terra Musa