Muller Thurgau Lecroci - Zeni

Vo farbe sa v pohári odhalí Muller Thurgau Lecroci od Zeni ako žiarivo svetložltý. Vôni tento biely vínny Zeni prezrádza všeličo z akácie.

Zeni Muller Thurgau Lecroci sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento biely vínny sa pritom nikdy nejaví hrubo alebo stroho, ako by sa dalo pri víne očakávať. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny vyznačuje mimoriadne chrumkavou a krémovou textúrou. Finále tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, napokon zaujme krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominuje štrk.

Vinifikácia Zeni Muller Thurgau Lecroci

Základom vyváženého Muller Thurgau Lecroci z Talianska sú hrozno odrody Müller-Thurgau. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do štrkovitých pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasinkách, než sa víno nakoniec stočí do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Zeni Muller Thurgau Lecroci

Toto bio biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k pórovej polievke, špargľovému šalátu s quinoou alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Zeni