Pinot Grigio DOC - Erste+Neue

S Erste+Neue Pinot Grigio prichádza prvotriedne biele víno do skla. V ňom predstavuje nádherne žiarivú, medenozlatú farbu. Vo víne tento biely vín od Erste+Neue odhaľuje arómy hrušiek a broskýň, doplnené mätou/melissou. Erste+Neue Pinot Grigio sa víno milovníkovi prezentuje nádherne suché. Toto biele víno sa pritom nikdy neukazuje hrubo alebo chudobne, ale zaokrúhľene a jemne. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne chrumkavou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Pinot Grigio na podnebí prezentuje ohromne čerstvo a živé. Finále tohto bieleho vína z regiónu Trentino-Alto Adige nakoniec nadchne krásnym dozvukom.

Vinifikácia Erste+Neue Pinot Grigio

Toto víno jasne kladie dôraz na jednu odrodu, a to na Grauburgunder. Pre toto mimoriadne vyvážené odrodové víno od Erste+Neue bola použitá len prvotriedna úroda. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do pivnice. Tu sa triedi a jemne mletí. Následne prebieha fermentácia v nerezových nádobách pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa Pinot Grigio môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemnom lese.

Odporúčanie k jedlu pre Pinot Grigio od Erste+Neue

Tohto biele víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k rozličným jedlám, ale aj samostatne je pôžitkom.

• Več izdelkov iz Erste+Neue