Raboso Rosato Brut Redentor - Tessère

Vo farbe sa biologicky vyrobený Raboso Rosato Brut Redentor z pera vinárstva Tessère prezentuje v pohári žiarivo malinovočerveným odtieňom. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári krásne leskne. Tento odrodový taliansky vínny mok odhaľuje v pohári nádherne ušľachtilé a komplexné tóny hrušky, broskyne, jablka a mirabelky. Pridávajú sa aj náznaky ďalšieho ovocia.

Na jazyku sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasne ľahko, sviežo a krémovo. V závere tento vínny mok z vinárskeho regiónu Benátsko nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a granátového jablka. V dochuti sa navyše pridávajú minerálne tóny pôd, ktoré sú ovládané ílom.

Vinifikácia vína Raboso Rosato Brut Redentor od vinárstva Tessère

Vyvážené Raboso Rosato Brut Redentor z Talianska je odrodové víno, biologicky vyrobené z odrody Raboso. Vo Venétii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dopravia do lisovne. Tu sú vyselektované a šetrne pomleté. Následne prebieha kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu k vínu Tessère Raboso Rosato Brut Redentor

Toto šumivé víno z Talianska by sa malo podávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, kokosovo-limetovému rybaciemu karí alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Tessère