Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei - Quota 101

S bio šumivým vínom Quota 101 Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei sa do pohára dostáva prvotriedne bio šumivé víno. Predstavuje sa nádherne brilantnou, zlatožltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári trblieta. Vôňa tohto šumivého vína Quota 101 odhaľuje množstvo akácií, broskýň a citrónov. Akoby to už aj tak nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nereze sa pridávajú ďalšie arómy, ako napríklad minerálne tóny.

Na jazyku sa tento ľahkonohý šumivý vínny štýl vyznačuje mimoriadne krémovou, ľahkou a sviežou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Benátsko presviedča napokon pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, v ktorých prevláda vápenec a íl.

Vinifikácia vína Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei z vinárstva Quota 101

Toto šumivé víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to na odrodu Goldmuskateller. Na toto mimoriadne elegantné odrodové víno z vinárstva Quota 101 sa zberalo len bezchybné hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Benátsku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre Fior D'Arancio Spumante Colli Euganei z vinárstva Quota 101

Toto bio šumivé víno z Talianska si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k zelenine z woku s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo k zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Quota 101