Raboso Rosato Redentor - Tessère

Raboso Rosato Redentor od Tessère z Benátska vykazuje v potočenom pohári žiarivú, malinovočervenú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ligoce. Prvá vôňa Raboso Rosato Redentor odhaľuje tóny citrónov a granátových jabĺk. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú limetka a korenie.

Na jazyku sa toto vyvážené šumivé víno vyznačuje mimoriadne ľahkou, krémovou a chrumkavou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckeho regiónu Benátsko napokon upúta pekným dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd dominovaných ílom.

Vinifikácia Raboso Rosato Redentor od Tessère

Vyvážené Raboso Rosato Redentor z Talianska je odrodové víno, ekologicky vyrobené z odrody Raboso. Vo Benátsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere sú hrozno čo najrýchlejšie dopravené do lisovne. Tu sa triedia a šetrne narušia. Nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlu k Tessère Raboso Rosato Redentor

Tento Talian by sa mal najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladený pri 5 - 7 °C. Ideálne sa hodí ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, ovocnému čakankovému šalátu alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Tessère