Rosato Extra Dry Gilli - Cascina Gilli

Elegantný Rosato Extra Dry Gilli z vinárstva Cascina Gilli vteká do pohára žiarivou malinovočervenou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ligocie. Toto odrodovo čisté talianske víno sa v pohári nádherne noblesne a komplexne predstavuje tónmi citróna, broskyne, hrušky a jablka. K nim sa pripájajú náznaky ďalšieho ovocia.

Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasne ľahko, sviežo a krémovo. V závere tento šumivý vín z vinárskeho regiónu Piemont nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky maliny a agátu. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných ílom.

Vinifikácia vína Rosato Extra Dry Gilli z vinárstva Cascina Gilli

Vyvážené Rosato Extra Dry Gilli z Talianska je odrodovo čisté víno vyrobené z odrody Malvasia Rosa. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Piemont. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do ílovitých pôd. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dopravia do vinárstva. Tam sa triedia a šetrne melú. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre Rosato Extra Dry Gilli z vinárstva Cascina Gilli

Toto talianske šumivé víno by sa malo podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Skvele sa hodí ako sprievod k rybímu karí s kokosom a limetkou, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Cascina Gilli