Bolle Di Micaela Brut Rose - Conti Thun

Bolle Di Micaela Brut Rose od Conti Thun z Lombardie odhaľuje v zakrúženom pohári žiarivú, malinovo červenú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prezentuje . Po naliatí do pohára na šumivé víno ukazuje toto šumivé víno zo Starého sveta nádherne ušľachtilé a komplexné arómy malín, ruže a agátu, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasne ľahko, sviežo a krémovo. V závere tento šumivý mok z vinárskeho regiónu Lombardsko napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu a malín.

Vinifikácia vína Bolle Di Micaela Brut Rose od Conti Thun

Vyvážené Bolle Di Micaela Brut Rose z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Groppello. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe Méthode Traditionelle. Následne Conti Thun Bolle Di Micaela Brut Rose niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie k jedlám pre Bolle Di Micaela Brut Rose od Conti Thun

Toto šumivé víno z Talianska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodcu k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Conti Thun