Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam - Erpacrife

Elegantný Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam od Erpacrife vteká do pohára v žiarivej malinovočervenej farbe. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ligoce. Po naliatí do pohára na šumivé víno prezentuje toto šumivé víno zo Starého sveta nádherne ušľachtilé a komplexné arómy malín, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Vyvážené a komplexné sa toto krémové, ľahké a svieže šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere tento víno z vinohradníckej oblasti Piemont nadchne krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky malín. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktorým dominuje vápenec a piesok.

Vinifikácia Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam od Erpacrife

Toto šumivé víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Nebbiolo. Na toto nádherne vyvážené odrodové víno od Erpacrife sa použila iba tá najlepšia surovina. Bobule rastú v optimálnych podmienkach v Piemonte. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z piesku a vápenca. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha fermentácia základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam

Toto talianske šumivé víno by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, zelenine z woku s rybou alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Erpacrife