San Silvestro Fossili Gavi di Gavi DOCG - Sartirano

V pohári odhalí San Silvestro Fossili Gavi di Gavi z pera Sartirano brilantne žltozelené odtiene s jemným odleskom. S trochou času v pohári tento suchý biely víno z starého sveta predstaví nádherne výrazné arómy citrónového trávy, papáje, hrušky a slivky, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

San Silvestro Fossili Gavi di Gavi od Sartirano sa prezentuje milým suchým dojmom. Tento biely víno nikdy nie je drsné alebo nízkej kvality, ale je okrúhle a hebké. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Piemonte, konkrétne z Gavi DOCG, nakoniec presvedčí svojim pekným doznievaním.

Vinifikácia San Silvestro Fossili Gavi di Gavi od Sartirano

Toto elegantné talianske biele víno je vyrobené z odrody hrozna Cortese. Po zbere hrozno okamžite putuje do lisovne. Tu je triedené a opatrne drvené. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Vinifikáciu uzatvára zrenie na jemných kásach na niekoľko mesiacov, než je víno konečne plnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Sartirano San Silvestro Fossili Gavi di Gavi

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať mierne vychladené pri teplote 11 - 13°C. Perfektne sa hodí ako spoločník k špargľovému šalátu s quinoou, ovocnému.endovému šalátu alebo kokosovo-limetkovému ryžovému curry s rybami.

• Več izdelkov iz Sartirano Figli