Sangiovese Arialdo - Dalle Nostre Mani

S bio-červeným vínom Dalle Nostre Mani Sangiovese Arialdo sa do krištáľovo čistého pohára dostáva prvotriedne víno. Tam ukazuje nádherne žiarivú rubínovočervenú farbu. Prvá vôňa Sangiovese Arialdo vykazuje nuansy černíc. K ovocným tónom buketu sa pridávajú tóny zrením v sudoch, ako sú červené ríbezle a čierna čerešňa.

Dalle Nostre Mani Sangiovese Arialdo presviedča svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol naplnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tento Talian tak napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť predsa nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Vyvážené a komplexné sa toto mäsité, zamatové a hutné červené víno prezentuje na podnebí. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Toskánsko nakoniec nadchne pekným doznievaním.

Vinifikácia Sangiovese Arialdo od Dalle Nostre Mani

Toto vyvážené červené víno z Talianska je biologicky vyrobené z odrôd Pugnitello, Foglia Tonda a Sangiovese. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Sangiovese Arialdo ďalších 7 mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Sangiovese Arialdo od Dalle Nostre Mani

Toto červené víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18°C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, husacímu prsiu s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Dalle Nostre Mani