Sangiovese Rosé halbtrocken - Biorebe

Voňavé víno Sangiovese Rosé od Biorebe sa v pohári prezentuje žiarivo svetločervenou farbou. Toto odrodové talianske víno rozmaznáva v pohári nádherne výraznými tónmi šípky, ibišteka, ružového grapefruitu a červených ríbezlí. Pridávajú sa k nim náznaky ďalšieho ovocia.

Elegantné Biorebe Sangiovese Rosé nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je okrem iného dôsledkom jeho polosladkého chuťového profilu. Na jazyku sa tento vyvážený ružový vínový nápoj vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Sangiovese Rosé na podnebí prezentuje pôsobivo sviežo a živo. V dochuti tento rosé z vinárskeho regiónu Sicílie napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky višne a maliny.

Vinifikácia vína Sangiovese Rosé od Biorebe

Základom vyváženého Sangiovese Rosé z Talianska sú hrozno odrody Sangiovese. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než je víno napokon naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Sangiovese Rosé od Biorebe

Zažite toto ružové víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodcu k ovocnému šalátu z čakanky, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Biorebe