Silei Bianco Toscana IGT - Terrescure

Elegantný Silei Bianco Toscana od Terrescure prichádza s jasne žltou farbou do pohára. Buket tohto bieleho vína z Toskánska očarí arómami zeleného jablka. Pokračujúc v objavovaní aróm, pridávajú sa vanilka, buk a minerály.

Terrescure Silei Bianco Toscana sa prezentuje ako príjemne suché víno. Toto biele víno sa pritom nikdy nevyznačuje hrubosťou alebo chudobnosťou, ale je okrúhle a hebké. Na jazyku je textúra tohto vyváženého bieleho vína krásne ľahká. Vďaka výraznej ovocnej kyseline je Silei Bianco Toscana na jazyku neuveriteľne svieže a živé. V dochuti toto víno z vinárskej oblasti Toskánsko pôsobí nakoniec s krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavujú odtiene zeleného jablka.

Vinifikácia Terrescure Silei Bianco Toscana

Vyvážené Silei Bianco Toscana z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Sauvignon Blanc a Vermentino. Hrozno tohto talianskeho bieleho vína sa, po zabezpečení optimálnej zrelosti, zbiera výhradne ručne. Po zbieraní sa hrozno čo najrýchlejšie prenesie do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne sa rozbíja. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia nasleduje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, predtým než sa víno nakoniec stočí do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Terrescure Silei Bianco Toscana

Vychutnajte si toto talianske biele víno ideálne mierne chladené na 11 - 13°C ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, pórkovej tortille alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Terrescure