Syrah - Fina Vini

Der Syrah - Fina Vini ukazuje hlbokú červenú farbu, ktorá evokuje spomienky na zrelé čerešne a tmavé bobule. Elegantná hra aróm sa rozvinie už pri prvom zakrivení pohára. Noty čiernych ribízov, štepníc a jemného korenia sa majstrovsky harmonizujú s nádychom praženého dreva. Ovocnosť je sprevádzaná nuansami horkej čokolády a sametovým dotykom vanilky. V chuti sa víno prezentuje plným a sametovým pocitom, s vyváženou štruktúrou trieslovín, ktorá obklopuje podnebie. Aromatické tóny dymu a korenistých byliniek pridávajú ďalšiu hĺbku a vytvárajú nezameniteľný zážitok.

Vinifikácia Syrah od Fina Vini

Výroba hrozna pre Syrah - Fina Vini prebieha v optimálnom podnebí, ktoré je ideálne pre túto vznešenú odrodu. Slnečné žiarenie zabezpečuje vynikajúce dozrievanie hrozna, pričom nočné teplotné výkyvy intenzívne pôsobia na arómy. Hrozno sa zvyčajne zberá ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie plody.

V procese vinifikácie hrozno prechádza starostlivým procesom:

1. Hrozno sa odstráni z stopiek a šetrne lisuje.
2. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvosť aróm.
3. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych barrique sudoch, ktoré dodávajú Syrah - Fina Vini dodatočnú komplexnosť.
4. Po výrobe sa víno filtruje a plní do fliaš, pričom si zachováva plnú arómu.

Odporúčania k pokrmom k Syrah od Fina Vini

Syrah - Fina Vini sa výborne hodí k rôznym pokrmom. Jeho silné arómy harmonizujú nádherne s:

• Grilovaným jahňacím mäsom, ktoré je ochutené rozmarínom a cesnakom.
• Hamburgerom z hovädzieho mäsa, podávaným so štipľavým cheddarom a karamelizovanou cibuľou.
• Výborne sa hodí k dusenému hovädziemu mäsu, pripravovanému v červenom víne.
• Pastou s hutnou paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami.
• Tvrdým syrom, ako je ovčí syr, ktorý zvýrazňuje ovocné a korenisté tóny vína.

Užite si toto vzácne víno pri slávnostnej večeri alebo uvoľnenej večeri s priateľmi. Syrah - Fina Vini zaručene prinesie nezabudnuteľné chuťové zážitky.

• Več izdelkov iz Fina Vini