Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

Vo farbe sa Terre di Verona Valpolicella z Cantine di Verona v pohári prezentuje žiarivo rubínovým odtieňom. V pohári tento červený vínny nápoj z Cantine di Verona ukazuje arómy jahôd a malín, doplnené o červené ríbezle. Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella sa pôžitkárovi predstavuje nádherne suchý. Tento červený vínny nápoj nikdy nepôsobí hrubo či stroho, ako by sa dalo očakávať pri nápoji vo vyššej začiatočnej cenovej kategórii. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený nápoj vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Terre di Verona Valpolicella na podnebí prezentuje úžasne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného nápoja z oblasti Benátsko napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Základom pre vyvážený Terre di Verona Valpolicella z Benátska sú hrozno odrôd Corvina a Rondinella. Po ručnom zbere sa hrozno najrýchlejším spôsobom dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, než je nápoj nakoniec plnený do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella

Tento červený nápoj z Talianska sa dokonale hodí ako sprievodný nápoj k najrozličnejším pokrmom, no je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Cantine di Verona