Lucchine Valpolicella Classico DOC - Tedeschi

Lucchine Valpolicella Classico DOC z vinárstva Tedeschi inšpiruje svojou mladistvou sviežosťou a ľahkosťou. V pohári toto červené víno z regiónu Veneto žiari intenzívnou rubínovočervenou farbou, jasnou a priezračnou. V nose sa prezentuje víno s veľkou sviežosťou a vôňou čerešní a červených ríbezlí. Živá kyslosť je dobre vyvážená s telom a alkoholom na podnebí a záver potvrdzuje ovocnú arómu tejto mladej, príjemnej a elegantnej Valpolicelly.

Výroba vína Lucchine Valpolicella Classico vo vinárstve Tedeschi

Hrozno pre túto sviežu Valpolicellu pochádza z rovnomenného vinohradu, ktorý sa nachádza na úpätí kopcov Pedemonte v jadrovej oblasti Valpolicella. Na výrobu tohto červeného vína sa spoločne vinifikujú odrody Corvina, Corvinone, Rondinella a Molinara, ako aj 10 % ďalších miestnych červených odrôd hrozna. Po súčasnom odkalení a lisovaní prebieha 8 dní alkoholové kvasenie pri kontrolovanej teplote, po ktorom sa víno stabilizuje v nerezových nádržiach, číri a plní do fliaš, kde zreje ďalšie 2 mesiace. Skvelé mladé červené víno z Benátska, ktoré pri dobrom skladovaní vydrží 3 až 4 roky.

Odporúčanie pre jedlo Lucchine Valpolicella Classico by Tedeschi

Červené víno na každý deň, nekomplikované, mladé a svieže, ideálne na okamžité pitie, ktoré jednoducho chutí. Hodí sa k cestovinám, polievkam a ryži, bielemu mäsu a všeobecne k ľahkým, nie príliš ťažkým jedlám. Podávajte ho ideálne mierne vychladené pri teplote 14 °C.

Ocenenia pre Lucchine Valpolicella Classico DOC z vinárstva Tedeschi

• Gambero Rosso: 1 pohár za rok 2016

• Več izdelkov iz Agricola Fratelli Tedeschi