Traminer Terre Di Aquileia Pristice - Tarlao

Traminer Terre Di Aquileia Pristice z vinárskeho regiónu Friuli-Venezia Giulia sa vo vinovom pohári prezentuje hustou medenozlatou farbou. V pohári tento biely vínny mok z vinárstva Tarlao rozvíja arómy ruží a citrónov, doplnené limetkou. Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely vínny mok nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ako by sa to pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa tento krémový, hodvábny, hutný a zamatový biely vínny mok prezentuje pôsobivo a komplexne. V závere tento vínny mok z vinárskeho regiónu Friuli-Venezia Giulia nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ruže a citróna.

Vinifikácia vína Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Tento biely vínny mok kladie dôraz jasne na jednu odrodu hrozna, a síce na Gewürztraminer. Na tento nádherne mocný, odrodovo čistý vínny mok z vinárstva Tarlao sa použila len prvotriedna úroda. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tam sa selektuje a opatrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, skôr než sa vínny mok nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k vínu Tarlao Traminer Terre Di Aquileia Pristice

Tento biely vínny mok z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladený pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno ku gratinovanej tekvici, špargľovému šalátu s quinoou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Tarlao