Gewurztraminer 0,375 l - Salizzoni

Elegantný Gewurztraminer od Salizzoni sa v pohári prezentuje žiarivou medeno-zlatou farbou. V pohári ponúka toto biele víno od Salizzoni arómy citrónov, ruží a agátov, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Salizzoni Gewurztraminer sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno pritom nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa pri víne dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne hodvábne, zamatovo, krémovo a husto. V závere tento biely vín z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu a ruže.

Vinifikácia vína Salizzoni Gewurztraminer

Vyvážený Gewurztraminer z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Gewürztraminer. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon nafľašované.

Odporúčanie k jedlu pre Gewurztraminer od Salizzoni

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému šalátu s červenou repou, ovocnému šalátu z čakanky alebo k zeleninovému eintopfu s pestom.

• Več izdelkov iz Azienda Agricola Salizzoni