Trefilari Primitivo Salento IGP 1,5 l Magnum in GP - Cantina Sampietrana

Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v darčekovom balení z vinárstva Cantina Sampietrana z Apúlie ponúka pri pootočení pohára sýtu, rubínovočervenú farbu. Pri krúžení pohárom tento červené víno odhaľuje vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje výraznými „slzami“ na stenách pohára. Buket tohto červeného vína z Apúlie zvádza arómami černice. Keď sa v aromatike ponoríme hlbšie, pridávajú sa čučoriedky a čierna čerešňa.

Na podnebí štartuje Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v darčekovom balení od Cantina Sampietrana nádherne suchý, výrazný a aromatický. Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v darčekovom balení možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové víno, keďže bolo vyrobené s príjemne nežným chuťovým profilom. Na podnebí sa toto hutné a zamatové červené víno prezentuje mohutne a mnohovrstevne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v darčekovom balení na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento mladistvý červený z vinárskej oblasti Apúlia nadchýna pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd bohatých na íl a vápenec.

Vinifikácia vína Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v GP

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Primitivo. Na tento mimoriadne mohutný odrodový vínny produkt z Cantina Sampietrana boli zberané len bezchybné hrozno. V Apúlii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca a ílu. Bobule pre toto červené víno z Talianska sa v čase optimálnej zrelosti zbierajú mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej časti dňa, aby sa zachovala ich aromatika. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha fermentácia vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa toto mohutné Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v darčekovom balení ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Salento 1,5 l Magnum v GP

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k kačacej poitrine so sladkým hráškom, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Cantina Sampietrana