Vensamè Dosaggio Zero Sui Lieviti - Tenuta Santa Lucia

S Tenuta Santa Lucia Vensamè Dosaggio Zero Sui Lieviti sa do krištáľovo čistého pohára dostáva prvotriedne biodynamické šumivé víno. V ňom odhaľuje úžasne brilantnú, zlatožltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári živo a dlhotrvajúco. V pohári toto šumivé víno od Tenuta Santa Lucia ukazuje arómy jahôd a malín, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na podnebí sa tento krémový, ľahký a svieži šumivý sekt prezentuje ľahkonoho a mnohovrstevnatý. Záver tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Emilia-Romagna napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, ktorým dominuje íl.

Vinifikácia Tenuta Santa Lucia Vensamè Dosaggio Zero Sui Lieviti

Toto elegantné šumivé víno z Talianska je biodynamicky vinifikované z odrody Sangiovese. V Emilii-Romagne rastú viniče, ktoré produkujú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere sa hrozno okamžite privezie do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu k Tenuta Santa Lucia Vensamè Dosaggio Zero Sui Lieviti

Toto šumivé víno z Talianska by sa malo najlepšie konzumovať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo kokosovo-limetkovému rybiemu karí.

• Več izdelkov iz Tenuta Santa Lucia