Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti 1,5 l Magnum - La Staffa

V pohári je ekologicky vyrobené Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti 1,5 l Magnum z La Staffa má žiarivo trblietavú zlatožltú farbu. Bublinky tohto sektu sa v pohári veľmi jemne trblietajú a sú mimoriadne konzistentné. Ak pohárom zatočíte, toto šumivé víno sa vyznačuje grandióznym leskom, vďaka ktorému v pohári s vervou tancuje. Po naliatí do pohára na šumivé víno sa v tomto šumivom víne zo Starého sveta prejavuje nádherne výrazná a komplexná vôňa briošky, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Lahučké a mnohotvárne, toto krémové, ľahké a svieže šumivé víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Marche napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky briošky. V dochuti sa pripájajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje vápenec a íl.

Vinifikácia vína La Staffa Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti 1,5 l Magnum

Toto šumivé víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Verdicchio. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína z La Staffa bolo použité len to najlepšie hrozno. V regióne Marche rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na ílovitých a vápencových pôdach. Májové Sentito! Frizzante Sui Lieviti 1,5 l Magnum je starosvetské víno skrz naskrz, pretože toto talianske vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín starého sveta. Na dozrievanie hrozna má značný vplyv aj skutočnosť, že hroznu Verdicchio sa darí pod vplyvom pomerne chladného podnebia. To má okrem iného za následok mimoriadne dlhé a rovnomerné hrozno a pomerne mierny obsah alkoholu vo víne. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo vylisuje. Teraz nasleduje kvasenie základných vín.

Návrh na májové Sentito! Frizzante Sui Lieviti 1,5 l Magnum by La Staffa

Toto organické šumivé víno z Talianska pite najlepšie veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k špargľovému šalátu s quinoou, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz La Staffa