Sauvignon Teramara - Pravis

S Pravis Sauvignon Teramara sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne žiarivú, svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Trentino-Alto Adige nadchýna náznakmi egreša, citróna a zeleného jablka. Keď sa aromatike venujeme ďalej, pridáva sa aj krušpán.

Pravis Sauvignon Teramara sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne ani stroho, ako by sa pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prejavuje nádherne sviežo a plne. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd bohatých na vápenec.

Vinifikácia vína Sauvignon Teramara od Pravis

Základom pre vyvážený Sauvignon Teramara z Talianska sú hrozno odrody Sauvignon Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápenatých pôd. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v tankoch z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení môže Sauvignon Teramara niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k pokrmom k Pravis Sauvignon Teramara

Toto biele víno z Talianska podávajte najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno ku zemiakovej panvici s lososom, tekvicovému zapekanému jedlu alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Pravis