Auxo Colli di Luni DOC - Cantine Lunae

Auxo Colli di Luni z Cantine Lunae v Ligúrii má v pohári jasne rubínovo červenú farbu. Vo vôni tohto červeného vína z vinárskej oblasti Ligúria sa objavujú tóny všetkých druhov červených a čiernych bobúľ, doplnené korenistými nuansami. Toto talianske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 3 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak napriek svojej suchosti toto talianske prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Auxo Colli di Luni lichotí chuťovým pohárikom s jemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskej oblasti Ligúria, presnejšie z Colli di Luni DOC, napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia Cantine Lunae Auxo Colli di Luni

Základom vyváženého vína Auxo Colli di Luni z Ligúrie je hrozno odrôd Canaiolo, Ciliegiolo a Sangiovese. Po zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie,

Porúčania na stolovanie pre Cantine Lunae Auxo Colli di Luni

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k

Ocenenia pre Auxo Colli di Luni z Cantine Lunae

Okrem absolútne prvotriednej ceny za kvalitu sa toto víno z Cantine Lunae môže pochváliť aj oceneniami vrátane medailí. Podrobnejšie sa týkajú ročníka 2018

• Cena Decanter - strieborná

• Več izdelkov iz Cantine Lunae