Barrua Isola dei Nuraghi IGT 1,5l Magnum - Agricola Punica

Vo farbe ponúka Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica v pohári hutnú purpurovo červenú farbu. Pri ľahkom naklonení je na okrajoch tohto v sudoch vyzrievaného vína viditeľný prechod farby smerom k granátovo červenej. Pri krúžení pohára odhaľuje toto červené víno vysokú hustotu a plnosť, čo sa ukazuje na „kostolných oknách“ na stenách pohára. Prvý nos Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum prezentuje tóny malín a červených ríbezlí. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú aj tóny z dozrievania v sude, ako ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Na podnebí sa Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Tento zamatový červený víno sa na podnebí prezentuje mohutne a mnohovrstevne. Záver tohto vyzretého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Sardínia, presnejšie z Isola dei Nuraghi IGT, napokon zaujme pozoruhodným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd dominovaných ílom a pieskom.

Vinifikácia vína Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum

Toto mohutné červené víno z Talianska je vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon, Carignan a Merlot. Na Sardínii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku a ílu. Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum je víno Starého sveta od hlavy po päty, pretože tento Talian dýcha výnimočným európskym šarmom, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Hrozno pre toto červené víno z Talianska sa po zabezpečení optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje 24-mesačné zrenie v sudoch z francúzskeho duba. Po dozrievaní v sude nasleduje ešte rozsiahle zrenie vo fľaši, čo robí toto červené víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie k jedlu pre Barrua Isola dei Nuraghi 1,5l Magnum od Agricola Punica

Toto červené víno z Talianska pite najlepšie temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k zeleninovému ragú s pestom, boeuf bourguignon alebo k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Agricola Punica