Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP - ll Conte

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP je žiarivý žlté víno, ktoré sa leskne v živom zelenom tóne. Nos je očarovaný čerstvým citrusovým ovocím, ako sú šťavnaté limetky a osviežujúce grepfrúty. Intenzívne arómy ríbezlí a zelených jabĺk dopĺňajú chuťový profil a zabezpečujú veselú kombináciu. Na podnebí sa rozvinie krémová mineralita, spojená s kvetinovými tónmi, ktoré pripomínajú mladé kvety. Záver je svieži a plný, pričom príjemná kyselina robí víno živé a povzbudzujúce. Táto aróma štruktúra robí Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP skutočným potešením.

Vinifikácia Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP od ll Conte

Hrozno Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP rastie na slnkom zaliatych vinohradoch v Marche. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických smerníc. Pri tom sa kladie veľký dôraz na zachovanie prírodného rozmanitosti. Hrozno sa zbiera ručne v optimálnom čase zrenia, čo zaručuje najvyššiu kvalitu.

Vo vinárstve prebieha vinifikácia s maximálnou starostlivosťou. Po jemnom lisovaní hrozna sa šťavy kvasia pri kontrolovaných teplotách. To umožňuje úplné uvoľnenie ovocných aróm. Zrenie prebieha prevažne v nerezových nádobách, aby sa zachovala čerstvosť a ovocnosť vína.

Okrem toho sa vykonáva čiastočné zrenie na jemných kvasinkách, čo dodáva vínu viac hĺbky a komplexity. Táto zručnosť vo vinifikácii zabezpečuje, že Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP ponúka harmonický a vyvážený chuťový zážitok.

Odporúčania na jedlá k Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP od ll Conte

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP sa skvele hodí k rôznym jedlám. Obzvlášť vhodné sú:

1. Ľahké rybie jedlá, napríklad grilovaná doráda s citrónom.
2. Čerstvé morské plody, ako sú krevety a mušle, ktoré podporujú ovocné arómy vína.
3. Bylinkové šaláty s citrusovým dressingom, ktoré dopĺňajú kvetinové tóny vína.
4. Jemné hydinové jedlá, najmä s akcentom citrusov alebo bylín.

Víno sa tiež vynikajúco hodí k cestovinám s čerstvými paradajkami a bazalkou, kde kyselina vína dokonale podporuje arómu paradajok. Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP je tak ideálnym spoločníkom na spoločenské večery a zvláštne príležitosti.

• Več izdelkov iz ll Conte