Biserno Bibbona Toscana IGT 3,0l Doppelmagnum - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno Biserno Bibbona Toscana 3,0l dvojité magnum je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne hustú, rubínovo červenú farbu. Toto červené víno zo starého sveta, naliate do pohára Bordeaux, predstavuje nádherne výraznú vôňu červených ríbezlí, sliviek a malín, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v drevených sudoch.

V chuti začína Biserno Bibbona Toscana 3,0l double magnum z Tenuta di Biserno príjemne suché, chytľavé a aromatické. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Biserno Bibbona Toscana 3,0l double magnum lichotí zamatovým dojmom v ústach, pričom mu nechýba sviežosť. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Toskánska poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny červených ríbezlí a malín. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny štrkovej a ílovitej pôdy.

Vinifikácia Biserno Bibbona Toscana 3,0l Double Magnum z Tenuta di Biserno

Silné víno Biserno Bibbona Toscana 3,0l Double Magnum z Talianska je cuvée vinifikované z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. V Toskánsku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na ílovitých a štrkových pôdach. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno napokon stiahne do fliaš. Po zrení v sudoch nasleduje rozsiahle dozrievanie vo fľašiach, ktoré robí toto červené víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie pre jedlo Biserno Bibbona Toscana 3,0l Double Magnum od Tenuta di Biserno

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, k teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami alebo k tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Tenuta di Biserno