Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane IGT - Branciforti

Branciforti Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane je prvotriedne ružové víno v pohári. Má nádherne brilantnú, intenzívnu ružovo-červenú farbu. V chuti sa Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane od spoločnosti Branciforti otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Textúra tohto ružového vína s ľahkou nohou je na podnebí nádherne ľahká. Vďaka miernej ovocnej kyslosti má Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane zamatovú chuť v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Sicília, presnejšie z Terre Siciliane IGT, je podmanivý s dobrou dochuťou. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje íl.

Vinifikácia vína Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane z Branciforti

Elegantné víno Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane z Talianska je cuvée vyrobené z hrozna Merlot a Nero d'Avola. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Sicílii. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitej pôdy. Hrozno pre toto ružové víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje víno Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane ďalšie dva mesiace v dubových sudoch. Po zrení v sude nasleduje výrazné zrenie vo fľaši, vďaka čomu je toto ružové víno ešte komplexnejšie.

Poradenstvo pre Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane od Branciforti

Toto ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí k šalátu z thajských uhoriek, ku kuraciemu mäsu s bulgurom a citrónom alebo k omelete s lososom a feniklom.