Brut Nature Abbatia - Mariotti I Vini Delle Sabbie

Vo farbe sa Brut Nature Abbatia z domu Mariotti I Vini Delle Sabbie v pohári prezentuje žiarivo zlatožltým odtieňom. Perlenie tohto šumivého vína sa ukazuje v pohári. V pohári predstavuje toto šumivé víno od Mariotti I Vini Delle Sabbie arómy malín a pomarančov, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na jazyku sa tento vyvážený šumivý vínny nápoj vyznačuje nesmierne krémovou, sviežou a ľahkou textúrou. Finále tohto šumivého vína z vinárskeho regiónu Emilia-Romagna nadchne napokon krásnym dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi aspektmi pôd, ktorým dominuje piesok.

Vinifikácia Mariotti I Vini Delle Sabbie Brut Nature Abbatia

Toto šumivé víno kladie jasný dôraz na jednu odrodu, a to Fortana Nera. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny nápoj od Mariotti I Vini Delle Sabbie sa použilo len to najlepšie hrozno. V Emilia-Romagna rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na piesčitých pôdach. Po zbere hrozna sa strapce rýchlo dopravia do lisovne. Tu sa selektujú a šetrne lisujú. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie spracovanie na základe metódy Charmat. Potom víno Mariotti I Vini Delle Sabbie Brut Nature Abbatia niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie k jedlu pre Brut Nature Abbatia od Mariotti I Vini Delle Sabbie

Zažite toto šumivé víno z Talianska najlepšie veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C ako sprievodné víno k pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Mariotti I Vini Delle Sabbie