Capitulum LVI Brut nature - Abbazia di Praglia

Objavte Capitulum LVI Brut nature, vycibrený klenot z renomovaného vinárstva Abbazia di Praglia. Táto výnimočná varianta šumivého vína nadchne svojou čistou, žiarivou farbou, ktorá sa v pohári ligoce a prebúdza očakávanie. Vôňa zvádza zmysly buketom čerstvých aróm citrusových plodov, chrumkavého jablka a jemných kvetinových tónov. V ústach sa rozvíja harmonická hra živej kyselinky a hladkého, krémového dojmu. Komplexné arómy zlatej hrušky, pražených mandlí a delikátneho medu dodávajú tomuto vínu mimoriadnu hĺbku a plnosť. Capitulum LVI Brut nature sa prezentuje eleganciou a osviežujúcou ľahkosťou, ktorá z neho robí dokonalého spoločníka pre množstvo príležitostí.

Vinifikácia vína Capitulum LVI Brut nature z Abbazia di Praglia

Vinifikácia vína Capitulum LVI Brut nature prebieha s najvyššou starostlivosťou. Hrozno pochádza z prvotriednych vinohradov, ktoré sú obhospodarované podľa ekologických zásad. Pri zbere sa hrozno selektuje ručne, aby sa použili len tie najlepšie bobule.

Po zbere hrozno prechádza jemným lisovaním. Získaný mušt fermentuje v nerezových nádobách, kde rozvíja svoje čerstvé a ovocné arómy. Prvé kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách. Následne nasleduje druhotné kvasenie vo fľaši, čo je tradičná metóda výroby šumivého vína.

Zrenie vína Capitulum LVI Brut nature trvá niekoľko mesiacov a zabezpečuje jemné perlenie, ktoré robí toto víno takým výnimočným. Po degoržovaní šumivé víno ešte určitý čas dozrieva, než sa uvedie na trh, aby sa naplno rozvinula jeho chuť.

Odporúčania k jedlu k vínu Capitulum LVI Brut nature z Abbazia di Praglia

Capitulum LVI Brut nature nie je len pôžitkom samým o sebe, ale naplno rozvinie svoj potenciál v kombinácii s lahodnými jedlami. Tu je niekoľko vybraných odporúčaní:

1. 1. Čerstvo pripravené morské plody, ako sú mušle sv. Jakuba alebo krevety, sa dokonale snúbia s čerstvými citrusovými tónmi.
2. 2. Podávajte toto šumivé víno k delikátnej quiche s cuketou a fetou pre nezabudnuteľný chuťový zážitok.
3. 3. Jemné rizoto s špargľou a parmezánom nechá naplno zažiariť eleganciu vína.
4. 4. Vychutnajte si ho k syrovej mise s brie, kozím syrom alebo toskánskym pecorinom.

Nechajte sa inšpirovať chuťovými nuansami vína Capitulum LVI Brut nature a kombinujte toto šumivé víno s ľahkými šalátmi, grilovanou rybou alebo dokonca jemným dezertom z čerstvých plodov. Je ideálnou voľbou na letné večery a slávnostné príležitosti. Zažite umenie vinárstva s každým dúškom – vaše chuťové bunky budú nadšené.

• Več izdelkov iz Abbazia di Praglia